Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Dış Ticaret Kompleksi’nde düzenlenen törenle, gıda sektörünün önde gelen firmaları başarılarından dolayı ödüllendirildi. Etkinliğe, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Erkan Alkan, Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Dr. Hüseyin Akbaş, İSHİB Başkanı Müjdat Sezer ile sektörün önde gelen temsilcileri ve dernek başkanları katılım gösterdi.
## İhracatın Liderleri ve Sektörel Başarılar
Törende, Arı Ürünleri, Et Ürünleri, Süt ve Süt Ürünleri, Yumurta, Beyaz Et ve Su Ürünleri olmak üzere altı farklı kategoride ile genel birlik bünyesinde en çok ihracat yapan ilk on firma belirlendi. Bu firmalardan ilk beşi ödüllerini alırken, ilk ona giren diğer firmalar da başarı sertifikalarıyla onurlandırıldı.
Birlik genelindeki toplam ihracat sıralamasında ilk sırayı Pak Tavuk aldı. Kemal Balıkçılık ikinci sırada yer alırken, Şenpiliç ise üçüncü sırada kendine yer buldu. Banvit Bandırma, Orallar Zirai Ürünler, Hastavuk Gıda, Dardanel, Fokacı Su Ürünleri, Ak Gıda Sanayi ve Parlak Su Ürünleri de en yüksek ihracatı gerçekleştiren firmalar arasında öne çıktı.
Sektörel bazda incelendiğinde ise Beyaz Et kategorisinde Banvit liderliği ele geçirdi. Su Ürünleri kategorisinde Kemal Balıkçılık, Yumurta kategorisinde Pak Tavuk, Süt ve Süt Ürünleri kategorisinde Ak Gıda, Kırmızı Et Ürünleri kategorisinde Rapak Sanayi Ürünleri ve Arı Ürünleri kategorisinde Altıparmak Gıda (Balparmak) birincilik kürsüsüne çıktı.
## Bakanlık Temsilcilerinden Açıklamalar
Törenin açılış konuşmalarını gerçekleştiren Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Erkan Alkan, gıda ihracatının stratejik önemine dikkat çekti. Alkan, gıda ihracatındaki artışın sadece ticari bir başarı olmadığını belirterek, “Aynı zamanda, ülkemizin bayrağını, ihracat yapılan o ülkelerde dalgalandırmak demektir. İhracatçılarımız, Türk gıda sektörünün ne kadar güçlü olduğunu ihracat yapılan ülkelerde gösteriyorlar” ifadelerini kullandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Dr. Hüseyin Akbaş, su ürünleri sektörünün ihracat performansına dair bilgiler verdi. Akbaş, “Geçtiğimiz yıl, su ürünleri sektörü, 2.25 milyar dolar tutarında ihracat yaptı. Bu ihracatın yüzde 40’ı Avrupa Birliği ülkelerine yönelik gerçekleşti. İthalatımız çok daha az. İhracatımız ile ithalatımız arası da 1.8 milyar dolarlık fark var. Su ürünleri sektörümüzün yüzde yüz kendine yeterliliği var ve üretim değerimiz yüzde 100’ün üzerinde. 2026 rakamlarına baktığımızda ise ilk çeyrekte yüzde 20’lik bir artış söz konusu” açıklamasında bulundu.
## İSHİB Başkanı Müjdat Sezer’den Sektörel Değerlendirmeler
İSHİB Başkanı Müjdat Sezer, son yıllarda su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün hem ihracat hacmi hem de pazar çeşitliliği açısından kayda değer bir ivme yakaladığını vurguladı. Sezer, 2025 yılı itibarıyla bu sektörlerdeki ihracatın 4 milyar dolar barajını aştığını belirtti.
Sezer, yaptığı sunumda, “2018 yılında yaklaşık 2,2-2,5 milyar dolar seviyesinde olan su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatı, 2025 itibarıyla yüzde 61 artışla 4 milyar doların üzerine çıktı. İstanbul Birliğimiz özelinde baktığımızda ise 2017 yılında 661 milyon dolar, 2018 yılında yaklaşık 757 milyon dolar olan ihracatımız, 2025 yılı itibarıyla 1,1 milyar dolar seviyesine ulaşmıştır” şeklinde konuştu.
Son sekiz yılda pazar çeşitliliğinin önemli ölçüde artırıldığının altını çizen Sezer, Rusya pazarındaki güçlü büyümenin yanı sıra Japonya gibi stratejik pazarlarda önemli ilerlemeler kaydedildiğini ve Avrupa Birliği ülkelerindeki varlığın daha da güçlendirildiğini sözlerine ekledi. Sezer, Orta Doğu ve Uzak Doğu pazarlarında da yeni fırsatlar oluşturulduğunu ve sektörün artık sadece hacim değil, aynı zamanda kalite, sürdürülebilirlik ve katma değer açısından da küresel bir oyuncu konumuna ulaştığını ifade etti.
Gelecek dönemde katma değerli üretime odaklanılması, birim fiyatların yükseltilmesi ve sürdürülebilirlik ile yeşil dönüşüm alanlarında daha kararlı adımlar atılması gerektiğinin altını çizdi.
## İSHİB’de Yönetim Değişikliği
Ödül töreni öncesinde gerçekleşen İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği’nin seçimli genel kurul sonuçları da törende duyuruldu. Müjdat Sezer, 2018’den bu yana sürdürdüğü yönetim kurulu başkanlığı görevini Teoman Durukan’a devrettiğini bildirdi. Sezer, Teoman Durukan ve yeni yönetime başarı dileklerinde bulunurken, Durukan da Sezer’e bir teşekkür plaketi takdim etti.
TİM’in Yenibosna’daki Dış Ticaret Kompleksi’nde gerçekleştirilen Olağan Genel Kurul’da tek liste ile seçime giren Teoman Durukan, İSHİB Yönetim Kurulu Başkanlığı’na seçildi.
Yeni yönetim kurulu şu isimlerden oluştu: Başkan Teoman Durukan (Rella Gıda), Oğulcan Kemal Sagun (Kemal Balıkçılık), Müjdat Sezer (Has Tavuk), Ömür Oral (Orallar Zirai Ürünleri), Ahmet Kaan (Kaanlar Gıda), Teoman İnal (Beypi Beypazarı Tarımsal Üretim), Muhammed Şeker (Akşeker Tarım), Nerdin Alp (Banvit), Turgay Eser (Nures Su Ürünleri), Firdevs Külekçioğlu (TSM Deniz Ürünleri), Rengin Karakaşlar (Karakaşlar Tavukçuluk ve Yem Sanayi).
